06.05.2017 01:18
Мероприятия.
Просмотров всего: 5060; сегодня: 2.

Бесплатное угощение от отеля Полюстрово в память о военных поварах

Бесплатное угощение от отеля Полюстрово в память о военных поварах

Победа в Великой Отечественной войне стала возможной не только благодаря отваге солдат, мощи оружия, но и благодаря умелой организации питания войск. Ведь без полноценной еды воевать так же невозможно, как и без автоматов и пушек.

9 мая с 12.00 до 15.00 на площадке перед санкт-петербургским отелем Полюстрово все желающие смогут вспомнить с благодарностью не только солдат и офицеров, но и военных поваров, прошедших с ними до Берлина.

А знаете ли вы, что военно-полевые кухни появились относительно недавно - в 1898 году?

Да, до этого еда в походных условиях готовилась на костре в котлах, перевозившихся в обозе.

А в 1896 Военное министерство объявило конкурс на военно-походные кухни. Испытания 15 образцов начались в 1898, а 30 января 1901 последовало Высочайшее повеление о повсеместном использовании в войсках полевых кухонь 4-х систем, из которых самой удачной стала "военно-походная кухня-самовар" подполковника Антона Турчановича. Чтобы приготовить на ней полноценный обед для роты солдат, достаточно было 4 часов, причём готовить можно было даже на ходу! В 1908 Турчанович получил патент на её изобретение.

С полевой кухней появилась и новая специальность - военный повар, а в 1943 был утверждён знак "Отличный повар".

Во время Великой Отечественной войны основными "рабочими лошадками-кормилицами" были кухни-автоприцепки КП-41 и КП-42. Суточный рацион солдата воинской части первой линии действующей армии был таков (в граммах): хлеб - 900; мука 2 сорта - 20; крупа - 140; макароны - 30; мясо - 150; рыба - 100; комбижир и сало - 30; раст.масло - 20; сахар - 35; соль - 3; чай - 1; картошка - 500; другие овощи и зелень - 420. Во время боев пища выдавалась два раза в сутки - утром до рассвета и вечером после заката.

Для петербуржцев еда имеет особый смысл и особую ценность. Питерский хлебушек - мерило жизни.

Солдатский обед, приготовленный в полевой кухне, не просто утолит голод после прохождения утреннего парада и перед началом движения Бессмертного полка, он объединит всех, кто придёт на проспект Металлистов, 115 памятью о подвиге отцов и дедов.


Ньюсмейкер: Отель Полюстрово — 3 публикации
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...